必读周报：1200万人围观“真假鹿角巷”开庭火锅味酸奶爆红

　　6月20日，网红品牌“鹿角巷”著作权之争在福建省厦门市思明区人民法院公开开庭。此案备受关注的原因，除“鹿角巷”自带的网红属性外，庭审活动首次通过5G技术进行网络直播这一亮点也吸引了1200万网友在线观看旁听。

　　庭审过程中，原告邱茂庭公司诉称，该公司经“鹿角巷”系列作品的创作人邱茂庭授权，可以在茶类与奶类饮品产品上排他性地使用“鹿角巷”系列作品，并可以对任何侵犯上述作品著作权的行为采取维权行动（因为鹿角巷至今没有申请到合法商标，因此只能以著作权起诉）。

　　被告麋鹿港饮品店到庭答辩发表3点反驳：①邱茂庭不是“鹿角巷”图案的著作权人，案外人尹燕在先创作并在先使用了“鹿角巷”图案；②原告作品中的雄鹿形象等元素不具独创性，不受著作权法保护；③原告和邱茂庭都不是奶茶店经营主体，与被告不存在竞争关系，不构成不正当竞争。

　　厦门大学教授、博士生导师丁丽瑛认为，数字化时代给著作权认定增加难度，因此创作者、经营者要提高存证意识，应该通过多种方式和证据来表明自身的著作权人身份。在遇到纠纷时才有充分的证据维护自身利益。

　　近日，美团发布《小龙虾消费大数据报告》，在过去一年，用户在美团平台消费了约4.5万吨小龙虾。从平台交易金额来看，2018年交易额是2017年的4.3倍，今年前5个月的交易额已达到2018全年交易额的77%，然而吃小龙虾的旺季在6月份才刚刚到来。

　　2018年小龙虾门店数量比2017年多了14万余家，而今年截至5月平台收录的小龙虾门店数量比去年增加近5万家。

　　近日，海底捞官方微信公众号发布了海底捞的小龙虾产品，共推出3款口味（话梅黄酒味、蒜蓉味、麻辣味），以盒装形式在全国开售，这款产品名为“海底捞鲜young小龙虾”。

　　《浙商》杂志日前发布的《2019浙商全国500强》榜单显示，2018年娃哈哈的营收为468.9亿元，比2017年增长了4.3亿元。

　　根据这份年度榜单历年来披露的数据，从2009年至2018年的十年间，娃哈哈的营收变动呈现出一条极速增长又持续下跌的曲线年停止下跌，首次实现正增长。

　　这个大约60平米的门店里，陈列了400多个SKU（单个商品），其中有一半统一定价为10元，形成“10元价格专区”。

　　过去争相到线上抢流量，现在也该用线日起，上海外卖将不主动提供一次性餐具

　　根据上海市市场监管局此前制定的《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》，自2019年7月1日起，餐饮服务者不得主动向消费者提供目录内的一次性餐具，包括一次性筷子、调羹、叉子、刀。同时，上海鼓励社会监督，举报违规行为，并给出了举报电话。

　　在上海环球金融中心三楼的全家便利店，记者从店员处获悉，新规定实施后，他们一次性餐具仍然会备货，但是只有顾客要求提供的时候才会给予，并且不收费。

　　也有人认为，外卖、便餐吃的就是一个方便，商家不提供一次性餐具，难道走到哪里都要自备一双筷子吗？

　　规定是说不主动提供，而非不提供，但这个“主动”的范畴怎么规划？像盒马鲜生那样在明显处摆放一次性餐具，是否也算主动？

　　据媒体报道，起源于中国台湾的珍珠奶茶在日本掀起热潮——不仅走在繁华街道上的年轻人手中抱着珍珠奶茶喝，就连黑帮都做起了奶茶的生意，还卖得风生水起。报道称，在东京JR山手线的某站附近，开着一家由黑帮成员经营的珍珠奶茶店。很难将这家装修时髦、店员亲切的奶茶店与日本黑帮联系在一起。

　　记者不禁发问，难道奶茶里那一粒一粒的“黑色珍珠”，实际上是“黑帮”的暗喻吗？

　　在四川成都春熙路三圣街，一家酸奶店推出的特色“火锅酸奶”近日受到不少关注。在热传图片和视频中，酸奶上加入了辣椒和八角，外观很像火锅底料。

　　“其实我们主打产品一款鸡尾酒系列的酸奶，但是没想到反而是火锅酸奶更受欢迎。”南先生称，做火锅酸奶也是公司希望做一些符合四川特色的产品，酸奶中没有真正加入火锅底料，是产品部门研发的配料，但也会加入辣椒粉和八角，做成微辣口味，“我们还是会主打酸奶，顾客能尝到酸奶的味道”。打破“落后20年”市场格局：徐工报纸专栏文章改编剧集《现代爱情》收获超高好评：...